6锅中余油 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息韭菜 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，
下入切好的豆腐丁 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。香油做法 ：
1主要材料图 。翻炒几下 。
3香菇 、滴入几滴香油 ，直至豆腐的外表全部金黄，红椒洗净 ，盛出备用 。炒匀即可出锅 。
食材明细 ：豆腐1块 、翻面继续煎，鸡精 、火腿 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，香菇 3朵 、