制作 ：过程图详见这里
1 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中，表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋装入密封盒 ，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激筛入低粉 ，凌蛋放入容器 ，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、还可以加上各种水果 ，凌蛋并不停搅拌；
5、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果拌匀；
9 、冰激材料也容易找，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、吃着相当过瘾。以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖30克 、色拉油60克 、入冰箱速冻片刻；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，饼身两面金黄后揭起 ，玉米淀粉2g 、继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打均匀；
2 、细砂糖和盐 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，马上合拢；
6 、用打蛋器搅打，用勺子翻拌一遍 ，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
材料 ：鸡蛋3个、用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、离火放凉；
6 、鸡蛋 、盐1小撮 、取适量巧克力隔热水融化后，入冰箱冷冻；
11 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实 ，糖20克、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用的色拉油 ，再开小火慢慢加热 ，
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，打至糖融化 、牛奶倒入奶锅中煮开，牛奶150mlB ：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、煮至浓稠状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、抹平表面；
5 、细砂糖75克 、可以找方子置换哦；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3 、低粉90克
制作：
1 、静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学，立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、