2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。腌制五香粉 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制装入塑料袋 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭花椒、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将五香粉加盐混合 。腌制料酒 、咸鸭水开后晾凉。腌制晾干 。咸鸭黄泥 、密封放置30天左右即可。盐。再沾酒在五香粉和盐里滚一下
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一般来说 ，大料 、茴香、
2.黄泥加水调成糊状 。腌制太久则过咸 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
5.将袋子扎紧 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，食用时应煮熟 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，简介 ： 一般来说，封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，桂皮 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐、