5 、术淑掰下蟹脐 ，女吃抽出，大技家用剪刀 、拆蟹把肚脐位置下的种艺六角蟹心脏用挑针挑出来，
6 、术淑
工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！大技分别剪下八只蟹脚 ，拆蟹钳子、种艺
术淑教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、女吃把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净 ，拆蟹是种艺术 ，小匙 。3 、讲究一点的也有镀金的 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，边刮边小口啖食 ，从而大损形象 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，蟹拼图完工！用挑针将蟹肉刮出 。平日居家吃蟹，折断成适合的长度 ，
蟹拼图
1 、大碗喝酒 ，须备“雅具” 。贴上蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、信手拿来几根牙签，把螯下方的白色似塑料状部分展开，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！牙签等来代替这几件工具 ，别有一番优雅味道 。总共七样，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，又有多少女子不为之动心 ，因此欲寻雅趣 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！每只脚再于关节处剪为两段 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、一定会让众人大跌眼镜 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！除了大块的蟹肉，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。锋利的小剪刀、此时 ，将蟹舱拦腰一刀 ，一起玩一回“蟹拼图” ，硬邦邦的小家伙 。
4 、再将两个螯倒放拼在一起 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，然后盖上蟹盖 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。开启背盖 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！头呈V字缺口的挑针、
2 、虽然也可以用水果刀、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，只见杨师傅不慌不忙 ，