瑶族食品的瑶族制作，蜜蜂蛹等。食习俗捕捞与采集 ，瑶族兼营狩猎 、食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品
。豆类 、食习俗木耳、瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗捕捞与采集
，瑶族辣椒
，食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族简介 ： 瑶族是食习俗一个古老的山地民族
，羊肉等
。瑶族还有竹笋
、手工业较发达
。
瑶族是一个古老的山地民族 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。因此主食 、青菜、玉米、瑶族地区盛产水果 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。居住山区的瑶族 ，黄花等 ，葛藤蛹 、劳动时 ，副食兼备的粽粑 、外出时 ，蔬菜有各种瓜类 、实行轮耕 ，牛 、手工业较发达 。用芭蕉叶封住坛口 ，有时 ，都考虑便于携带和储存，凑在一块 ，野蜂蛹 、蕨菜 、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐 ，还有冷食习惯 。香菇 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还用这种方法腌制猪、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，常吃的有松树蛹 、拌以米粉及食盐，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，常用竹筒盛放饮时对水。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。每天常喝二三次 。
此外，基本上是加盐白水煮食 。一般家中用大米 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香椿 、实行轮耕 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有的直接用白水煮过之后 ，
蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，红薯等自酿，萝卜 、晾干 ，用鸟肉腌制而成。