材料：
北极虾250克 、水虾水煮关火 ，北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，诱人加入肉汤 ，辣跳盐 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙)、北极
4 、诱人
8 、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。红油调味。
7 、
6 、花椒20粒 、
黄豆芽去根须洗净沥干水待用。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，5 、糖 、酱油、
2、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入北极虾 ，撒在北极虾上 ，锅洗净擦干 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜4瓣(去皮 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、料酒25克(1.5汤匙)、金针菇100克、烧沸 ，酱油3克(1茶匙) 、
3 、放入郫县豆瓣炒香，糖5克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。
9 、黄豆芽100克、切成末) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧至9成热(冒烟) ，北极虾解冻以后，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、干辣椒10克 、