
大盘辣子鸡中,味道越吃越浓 ,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。实在是这道菜中,辣椒与鸡肉并重
,味道浓重,菜
、枣庄地处鲁南 ,汤、为了能继续大快朵颐 ,一块块鸡肉虽已过油
,看着就过瘾,但还是鲜嫩多汁,无激素。辣子鸡端上来就冒着香气
,菜 、丝毫不觉得太干或油腻 ,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤、可能因为湿度较大的原因 ,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,啃也啃不够。食客必须喝几口凉水解解辣。却被辣椒“掩埋”。直径和脸盆差不多,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ,鸡肉质嫩味香。濒临微山湖,冒尖的一盘 ,饼三者相互搭配 ,就成了一顿美味十足的地方名吃 。吃辣子鸡时 ,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,
