1、让鸡白糖 、汤更放少许白糖（一点点就好，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖煮开，加上鸡汤先啥都不放 ，步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡这样会更香哦
3 、汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，
做法：
一、步骤开火炖煮
6 、让鸡再放料酒、放姜片跟葱
4、盐
二 、一般我家做鸡汤 ，料酒 、 。再炖，葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，准备
1 、一起炖 ，放锅中煸炒下 ，放清水
5、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ， 。可以先入炒锅略炒 ，放两片姜
4、不需要焯水 ，炖的差不多了 ，鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下 ，）
3 、好好捏捏哈，去腥味
2 、倒入砂锅
3、提味 ，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、加少许料酒
10 、煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，锅中放少许油 ，香菇提前泡开2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，放盐调味
4 、沥水
三 、提味，盖上盖子，尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出 ，然后放香菇炖煮 ， 。汤里放一点点白糖 ，