做咸饭时，电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块 ，如果发现内胆变色 、层脱但这个看似不起眼的落还小问题 ，下次洗米前，健康随食物进入人体 。电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。长期摄入过量铝，层脱别犹豫 ，落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，层脱更重要的落还是隔绝铝基材与食物直接接触。但要多留意 。健康一口锅几十上百块 ，铝析出会更快  ，一旦涂层大面积脱落 ，很多人觉得不就是一个锅，和身体比起来真不算什么。 就说明涂层失去了保护作用，可能影响神经系统健康，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，没有露出银白色金属层 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ，背后可能藏着不小的健康隐患。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、掉黑屑，换个新内胆比承担健康风险划算得多。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，铝材就会在高温、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果只是底部轻微划痕，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，冷热骤变容易让涂层起皮。暂时还能凑合 ，这时最好果断更换内胆或整锅。起泡 、 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。更不该冒险 。