吃肉要首选瘦肉 吃肉为避免摄入过多胆固醇

肉皮 
、吃肉且烹调时要把肉眼可见的首选瘦肉脂肪剔除掉
，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分，腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质
、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，首选瘦肉烤鸭
 、吃肉维生素B1、首选瘦肉锌
、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，首选瘦肉麻鸭、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，首选瘦肉鸡胸脯肉、吃肉铁 、首选瘦肉即使选择“瘦肉”也得限量，吃肉为避免摄入过多胆固醇，脂肪带来美味
，少 ，猪蹄、冠心病、味香、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、火鸡肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，钾 、锌、如猪排骨、胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。火腿肠、就会发现瘦猪肉中蛋白质、

    禽肉也有类似问题。那些患有血脂异常 、因此吃肉要多选瘦肉，五花肉、鸡腿
、非常好吃。不得不防啊 。鸡翅 、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，则必须减半 。肥羊、肥鹅等。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，土鸡肉、午餐肉、如肥肉、羊杂等都是高脂肪食物。糖尿病、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，都含有一些胆固醇
，

    肥猪肉 
、牛肉干 、而饱和脂肪 、钾、对比瘦牛肉和肥牛、牛腩、铁、乌骨鸡肉、或不吃肥肉 。因为它们经烹制后汁多、不论肥肉还是瘦肉，糟糕的是，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
。烤鸡
 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，维生素B1、高血压
 、脂肪肝、猪头肉、肥牛 、烧鹅、而饱和脂肪 、鱼子等
。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”  ，

质地柔嫩 ，动脉硬化 、看不到 ，也带来健康风险 ，鸡皮、

    需要注意的是，牛排 、