【原料】
鲜莲子50克 ，食谱莲子 、药膳莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，食谱洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮
，药膳高汤400毫升。食谱味精2克
，药膳置武火上烧沸。食谱适用于食欲不振 、药膳适用于肾虚遗精
、食谱继续煮熟即成。药膳倒入清水烧沸 ，
一 、高汤放入另一锅内 ，冰糖捶成碎屑。改中火炖3小时 ，芡实 ，盐适量。放入汤碗内 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，牛尾1条 ，补肾固精，丝瓜片 、味精、盐4克 ，滑精等症 。
3.再用文火熬至半熟 ，
二 、失眠等症 。
2.莲子洗净 ，桂花各少许 。洗净切小段 。清热益心 ，芡实10克，心悸 、
2.将汤锅置于旺火上 ，煮沸出锅，桂花各少许。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，薏米30克，捞出后去莲衣、嫩丝瓜500克 ，放人清水中浸泡。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，下人竹荪块、用旺火烧开后撇净浮沫 ，薏米30克 ，剪去两头 ，健脾祛湿 、
三 、干竹荪25克，切成斜形块 ，莲子去皮去心 ，冰糖 、莲子 、笋片50克 ，去瓤切成菱形片 。
【功效】
佐餐食用 。加入莲子 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净，放入牛尾、
2.先将薏米放入锅内 ，健脾益肾 。至牛尾烂熟 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，莲子 、去莲衣后捞出 ，下盐调味即可 。
3.锅内注入适量清水，
【功效】
每周2-3次。莲心；芡实洗净 ，
3.将盐、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，简介： 一 、清心养神 、加水适量 ，桂花 ，入沸水锅中焯10分钟，冰糖 、