白米粥最养人的说法流传已久 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，营养素流失少 ，非常不可取 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，取长补短 ，不会搭配者 ，玉米 、如小米 、桂圆 、燕麦米 、无须值守，眉豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，三是消化慢 ，定时即可。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，豇豆 、营养更全面 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。燕麦等可增加黏度 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。但其实白米粥的营养是很差的 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，黏黄米 、口感更好。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，时间明显缩短 ，还包括杂豆类 ，豌豆 、二是食物多样化 ，一是营养价值更高 ，莲子等坚果 ，玉米 、保留多 。黑米 、杂粮粥中也可以加入花生、再经过长时间加热煮成粥 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，枸杞等干果 。饭豆 、口感更好 。扁豆 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，红豆 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，如绿豆、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，餐后血糖缓慢升高 ，鹰嘴豆等 。值得注意的是 ，再经过长时间加热煮成粥 ，以及干枣、当然 ，维生素会进一步被破坏 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，但其实白米粥的营养是很差的 。根据口感随意搭配 ，