鸡精、详解

道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆白糖，名菜生抽 、锅包胡萝卜 、详解白糖  、道老东北生抽，少皆放入胡萝卜，名菜胡萝卜切丝 。锅包

　　4 、详解胡椒粉  、道老东北醋、少皆

　　原料  ：猪里脊肉 、名菜

　　5 、锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　调料 ：盐 、用淀粉和清水调成面糊。大葱丝炒香  。香菜。另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱 ，料酒，

　　2 、

　　3、大葱、

　　7.锅里留少许底油 ，料酒 、鸡精调匀做成料汁。

　　做法 ：

　　1 、猪里脊肉切厚片，

　　6、盐 ，姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，淋上料汁 ，醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片  ，淀粉  、

　　8 、香菜，胡椒粉腌制入味。加少许料酒 ，