【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，避免外湿入侵体内 。加之时值春夏交替 ，帮助排出体内湿气 ，既能化解暮春湿气 ，生冷油腻的食物 ，湿气偏重 ，让肝气顺畅疏泄。阴雨天气及时避雨防潮，药膳调理固然重要，腹胀便溏 、以及容易胸闷烦躁 、迎接夏日的到来 。湿气偏重 ，正是健脾祛湿 、疏肝养血的关键时节。生活起居的同步配合也不可或缺 ，阳气升而未稳 ，宁心安神 ，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、品谷雨茶 、
【材料组成】
茯苓5~10克 、顾护阳气 。易被寒湿阻遏 ，
起居上 ，日常频饮可顺应节气，茉莉花3克（或适量） ，陈皮 、是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮
。共奏祛湿疏肝之功 。祛湿 ，滋味尤佳 ，让身体轻松顺应时节变化，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，清爽解困 。若此时过食生冷、 谷雨，加少许冰糖调味后即可代茶饮用
，湿邪易困脾 ， 运动上 ，避免熬夜 ，皆是流传甚广的时令雅俗。避免肝气郁结
，目赤头晕
、烦躁易怒 、取“雨生百谷”之意 ，选择散步 、助力肝脏功能恢复
。冬瓜等健脾祛湿的食材 ，疏肝解郁之效 。失眠多梦
、南方素有采摘谷雨茶的传统
，健脾祛湿
、春夏交替 ，可适当增加户外活动 ，因此谷雨养生重在疏肝清火 、滋养脾胃 。这类食物要么助火生燥，生发阳气 ，少焦虑 ，茯苓
、四味合用
，自古便有清火明目的食养之效 。 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、食香椿 、致湿气难化 。踏青“走谷雨” ，脾喜燥恶湿 ，更易损伤脾阳 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，玫瑰花 、瑜伽 、是春季最后一个节气 。加重湿气。要尽量保持心情舒畅，茉莉花行气醒脾
、熬夜最伤肝脏 ，阳气渐盛、乏力嗜睡的问题 。胁肋不适
、白扁豆 、赏牡丹
、调和气血 ，同时注意室内通风 ，要坚持早睡早起 ， 【养生要点】 春属木 ，口感更佳 。雨水增多 、此时采制的春茶细嫩鲜爽
、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟
，肝木偏旺易化火生燥
，要么损伤脾阳、搭配小米、燥湿化痰， 饮食上， 情志上 ，兼顾疏肝 、健脾 、身体困重、只有做到饮食 、 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替，加入药膳辅佐 ，（作者 林玲）
陈皮5~10克 、听雨等方式调节情绪 ，才能达到最佳养生效果 。
【生活调节】
谷雨养生 ，谷雨饮茶之时 ，玫瑰花疏肝解郁 、情志 、贪凉受寒，体内湿气偏重 ，不寒不燥性平气和 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，运动全方位调理 ，赏花、增强体质 ，2026年谷雨为4月20日 ，陈皮理气和中、薏米、大米等温和主食 ，居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，冰糖少许调味 。赤小豆 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，八段锦等舒缓的运动方式 ，可通过听舒缓的音乐 、要远离辛辣大热 、起居 、与肝相应 ，食欲不佳者饮用 。慢跑 、脾胃虚弱 、常出现口干口苦 、