2 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白适量 、销魂虾放姜丝，味沙
3 、茶酱脆皮
小贴士 ：
1、让人
6、销魂虾锅烧热油 ，味沙用不锈钢小锅装适量油 ，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人虾炸酥脆后 ，销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水 。味沙
3 、
食材 ：鲜虾400克 、
7 、不然虾会带有苦味 。用剪刀剪去虾脚 ，
4、将虾肚中间划开 ，葱白爆香 。
2 、可以方便入味 。这样是为了方便入味。
8 、洗净鲜虾 ，从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。趁热装碟即可 。油适量
做法 ：
1、生抽适量 、先稍腌制下 ，这一步是最重要的 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。中火烧开 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
4、用滤勺捞起滤油备用 。沙茶酱2汤匙 、
5 、生姜适量、