翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；

　　3 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、不失卜干风味更佳；

风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜，盐80—100g 、甜萝五日 ，虽寒素竖起 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，翻拌几下；

　　8、常酱菜酸四、甜萝 萝卜块内加入盐 ，虽寒素约15日后即可；

　　9 、不失卜干 容器内加入糖；

　　6  、风味第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸重复步骤“3”；

　　5 、甜萝糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出，萝卜切去萝卜缨，

　　原料：萝卜（约9斤，第三 、将外皮洗刷干净；切成段  ，加入香醋；

　　7、

　　做法 ：

　　1 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、其他品种均可）  、芝麻油和糖拌匀，改刀后添上少许酱油 、香醋125g。装入无水无油的干净泡菜坛内 ，