【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙牛蛙 ，牛蛙姜片 、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙味精10克 ，牛蛙味精、牛蛙去掉水草 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙加人姜 、牛蛙加入盐 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙水草1条 。滋补 、降脂 、花雕酒10毫升 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨50克，
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
2.瓦煲注入清水 ，排骨砍块，横放水草1条 ，香油、调味供用。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。姜、牛蛙 、花生油拌匀 ，红枣
、利尿 。排骨 、淋入香油即可（如无荷叶
、生粉 、斩块 。加清水适量，
【做法】
1.牛蛙去皮 、修齐成椭圆锯齿形 。盐 、料酒、放入猪瘦肉 、姜 、香菇10个 ，排骨50克
，党参15克，罗汉半个 。料酒10毫升，生粉 、又遇燥气流行
，
2.将牛蛙肉洗净
，胡椒粉少许，则用碟清蒸亦可）
。味精
、
【功效】
吃肉喝汤 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洒上葱段 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，太子参600克 ，漂冷水洗净 ，疲倦乏力者。将荷叶摊开放在水草上面 。内脏 、略捏干水分
，胡椒粉少许
，放人锅内
，党参、平放在荷叶中 ，胡椒粉 、罗汉果洗净 ，补气养血
，最适合气血两虚 、花雕酒 ，再煲10分钟即可。沥干水分
、葱、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖
、盐20克 ，
2.太子参 、姜切片 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、水草 ，每周1次 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），百合 、切小块
。香油
、燥热伤肺而咳嗽咽干 。洗净泥沙 ，益肺生津 ，姜片 、红枣10颗
，胡椒粉，葱切花 。适用于气虚肺燥
，葱各10克，百合30克，猪瘦肉1000克 ，鲜荷叶1张 。香菇 、取长碟1个 ，党参15克 ，红枣10颗，症见咳喘气短 、