制作过程：
1 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃
3 、法沙
5 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃盐 、法沙调入适量盐码味 ，茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡丁 、鸡肉
2 、烩1分钟左右。沙茶酱若太稠 ，立即捞出备用。把净肉切成丁备用 。沙茶酱50克、再加少许油 ，去皮去骨 ，加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡丁重新倒入锅中 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
4 、(约2分钟)
3、掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、鸡精 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。