9、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓肉切成小块
2 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美拌匀,秘制生抽、味浓红椒切块 ,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美作为勾芡用
步骤 :
1、秘制量一定要少哈
味浓黑胡椒、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢 ,用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,一小勺油4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放红椒,都行
2、菠萝、不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、
材料:琵琶腿、菠萝会有点出水,菠萝切小块
7、腌制下
5、可以用鸡胸肉哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、老姜
准备工作:
1、生粉 、盐、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,锅中放少许油 ,勾芡
6、大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片
6、直接将生粉放进去,拌匀之后,
