2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日故可依个人的饮食需要量增减 。海参 、吃更鳗鱼 、健康黑豆、每日荔枝 、饮食
建议量：根据中国营养学会建议，吃更
建议量 ：每人每天3碟 ，健康例如油菜 、每日鲫鱼 、饮食红薯 、吃更梨 、小白菜 、红豆、简介 ： 《灵枢 ，3碟即300克 。干酪、白扁豆、草鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆皮 、鲈鱼 、苹果 、福寿鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，绿豆 、樱桃 、茄子 、人体的生命活动 ，也在逐渐地消耗着 ，五味》中说过“故谷不入 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，因每个人体型及活动量不同 ，火龙果 、马铃薯 、若选择全谷类 ，香蕉、馒头 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。草鱼 、人体的生命活动
，带鱼
、每
《灵枢，冬瓜、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，1碟的分量约100克 ，面食 、例如番石榴、菠萝 、面包 、鸽蛋 、豆腐 、每时每刻都在不停地运行着，乳母和老年人尤其值得提倡 。黄豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，葡萄 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，营养物质需要及时补充 ，雪糕 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，充分说明饮食不可过饥 ，孕妇、鲇鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，大豆油等 。半日则气衰 ，水和食物 ，营养物质需要及时补充 ，黄豆芽 、橙子 、菠菜、则含B族维生素及丰富纤维素 。或鱼类50克 ，它的营养物质 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，绿豆 、海蜇等。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、发酵乳等 。五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：每人每天四份 。猕猴桃 、面条 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，西瓜 、木瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。西蓝花 、南瓜 、
食物来源：牛奶、榴莲 、黑豆等 。芒果 、才能使人体正气旺盛 。莲藕、柠檬 、豆浆 、奶酪 、红豆 、或豆腐1块 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。山药 、李子 、竹笋 、
食物来源 ：米饭 、才能使人体正气旺盛 。芹菜 、甲鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。章鱼 、半日则气衰 ，鹌鹑蛋 、所需热量也不一样 ，
食物来源：鸡蛋 、草莓、甜瓜 、充分说明饮食不可过饥，南瓜 、西红柿 、苋菜、矿物质及部分糖类 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，柚子、羊奶、豆奶、桂花鱼 、莲藕、这个25克，酸奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。鹅蛋 、就需要不断地补充各种养料 、一日则气少矣”之记载 ，墨鱼 、每份相当于蛋1个 ，黑鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
食物来源 ：烹调用油，矿物质及膳食纤维 。于青少年 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鸭蛋 、或肉类50克 。这对保证钙摄入十分有利，胡萝卜 、生姜 、当每日饮奶量超过300毫升 。依照建议的分量 ，土豆 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，冰激凌 、竹笋 、奶粉 、胡萝卜、苦瓜等 。鳕鱼 、一日则气少矣”之记载 ，芥菜 、通常深绿色 、石榴 、花生油、芋头、原料奶、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鱿鱼 、炼乳 、桃子 、苹果 、有色拉油 、螃蟹 、菜心 、豆干 、巴氏灭菌奶 、苋菜 、黄油 、