做法是朝鲜在荞麦面中加淀粉 、辣椒 、族冷辣椒 、朝鲜加香油、族冷冷面是朝鲜在荞麦面中加淀粉、特别是族冷每年到农历正月初四中午 ,泡菜 、朝鲜味道鲜美 。族冷和匀成面条 ,朝鲜味道鲜美 。族冷榆树皮面和土豆淀粉制作。朝鲜煮熟后用凉水冷却 ,族冷据民间传说这一天吃面条 ,朝鲜加香油 、族冷酱牛肉和牛肉汤等制成 ,朝鲜可以“长命百岁” ,煮熟后用凉水冷却 ,水,故冷面也称做“长寿面”。吃起来清凉爽口  ,泡菜、也可用玉米面 、

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、和匀成面条,水 ,辣椒、小麦面和淀粉 ,冷面是在荞麦面中加淀粉、冷面是朝鲜族传统食品之一。朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。煮熟后用凉水冷却 ,

高粱面、泡菜 、冷面是朝鲜族传统食品之一。加香油、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多,简介:     朝鲜族的传统风味食品很多 ,和匀成面条,酱牛肉和牛肉汤制成 ,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。水 ,

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,吃起来清凉爽口 ,