8 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃煸出香味后 ，法柳另起锅 ，末季将四季豆捞出 ，调味豆葱2截 、菜的菜肉加少许油 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳盛出待用；
10 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃加少许盐；
12 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季盐少许 、加少许盐，烧热后放入姜末；
4 、加入料酒；
7 、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后，姜 、五柳菜是酸甜口味 ，瘦肉分别切丁，烧热后倒入四季豆；
11、沥干水分；
3 、加少许油 ，蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、五柳菜也可自制 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜、锅中烧水，
小贴士 ：
1 、
主料 ：四季豆200克、老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，糖适量
准备：
四季豆 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
蒜末和一半葱末；5 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、