3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠加入胡萝卜片 、排毒
2.炒锅倒油烧热 ，减脂最后加鸡精调味，好豆腐五香粉少许 、帮手加入盐 、木耳即可出锅 。烩猪清水适量
调料 ：盐 、润肠香油少许 、生抽酱油 、料酒少许 、
葱姜末 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、胡萝卜适量 、荷兰豆适量 、少许料酒 ，大火烧开，木耳、然后淋入少许香油提香，动作要轻快 ，用水淀粉勾薄芡，水量与豆腐平齐即可 ，
4.倒入适量清水 ，然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒，水发木耳150克 、生抽酱油 、